La Poularde de houdan
La Carte
ENTREES
Notre Pâté Croûte de Houdan, Sauce Cumberland
Grand Prix d’Honneur du Concours du Pâté de Houdan 2022
prix: 20.00€
20.00€
Foie Gras d'Oie au naturel
Chutney de Figues
prix: 20.00€
20.00€
Salade de Homard aux Agrumes
en Jardinet sur l’Herbe
prix: 30.00€
30.00€
Proposé par 
PLATS
Suprême "Façon Poularde" aux Morilles Fraîches
Pâtes Fraîches et Crème Blonde
Prix: 33.00€
33.00€
Julienne des «Glénan» au Homard Sauce au Feu d’Enfer
Prix: 37.00€
37.00€
Filet de Vache Normande Poêlé au Citron Vert, Galette de Racines
Prix: 33.00€
33.00€
«Cuisse-au-Pot» de Poulette au de Jus de Truffe,
Riz Caillouté , Sauce Suprême
Prix: 33.00€
33.00€
Proposé par
DESSERTS ou Fromages
Variation de Fromages, Salade aux Herbes
Prix: 11.00€
11.00€
Coupe « Orson Welles » Glace Gingembre & Rhum Blanc
Prix: 12.00€
12.00€
Tarte des Demoiselles Tatin, Glace Crème Brulée à la Pistache
Prix: 12.00€
12.00€
Notre Grand Dessert aux Chocolats, Noir et Chaud
Prix: 12.00€
12.00€
«Tirra-Cotta» maison au Fruit de la Passion
Prix: 10.00€
10.00€
Le Vrai Liégeois, Café ou Chocolat
Prix: 12.00€
12.00€
Proposé par
« Midi Gourmand » 39€
Entrée, Plat et Dessert (hors week-end)
Entrée
Pâté de houdan sauce cumberland
ou
Mêlée de salades et poissons fumés, mousseline de raifort
Plats
eventail de filet de daurade à la plancha , galette de racines
ou
Fricassée de poulette au citron, riz basmati
Dessert
Truffe au chocolat , crèmes anglaises
ou
Notre «tirra-cotta » au fruit de la passion
Proposé par
Entrée + Plat + Dessert = 39€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert = 29€
Menus de nos Enfants (3 Plats) 22€
Acompagnement: Riz, Pâtes ou Légumes
Entrée
Salade de tomates, charcuterie
Plat
2 au choix parmi :
Filets mignons de poulet
ou
Filet de poisson
Dessert
Glaces
ou
Sorbets
ou
Gâteau au chocolat
Proposé par
Menus de nos Enfants (2 Plats) 18€
Acompagnement: Riz, Pâtes ou Légumes
Entrée
Salade de tomates, charcuterie
Plat
Filets mignons de poulet
ou
Filet de poisson
Dessert
Glaces
ou
Sorbets
ou
Gâteau au chocolat
Proposé par
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